• Jangan lewatkan deal terbaik.
• • Garuda Indonesia Travel Fair 2012 Best Travel Deal Diskon Hingga 50%
  • Charles n Keith End of Season SALE Further Reduction Diskon Hingga 70%
  • Air Asia Promo 2012 BIG SALE: Terbang ke Kuala Lumpur mulai Rp 49.000 ke Bali mulai Rp 99.000
  • Samsung Galaxy Tab 7.7 Launching Promo Hemat Rp 500.000: Review Release Date, Harga, dan Spesifikasi
  • Air Asia Booking Tiket Promo 2012 Ke Bali Cuma Rp 149.000
  • Greyson Chance Konser di Indonesia 20 April 2012: Beli Tiket Dan Lihat Biodata Di Sini
  • PC Tablet Murah Seharga Rp 300.000 Segera Dikembangkan di Indonesia
  • Samsung Galaxy SII Plus, Bukan Galaxy SIII
  • Plaza Senayan Calendar of Event and Promotions February 2012
  • Sport Station Jakarta, Surabaya, Bandung Spesial Valentine Buy 1 Get 1

Memasak Daging Sapi Ternyata Perlu Perhatikan Detail Penting

Ditulis oleh pamungkas pada October 13, 2011.

 

  share

Indonesia merupakan negara yang dianugerahi berbagai macam kebudayaan yang patut untuk disyukuri. Salah satunya adalah makanan tradisional Indonesia yang sangat beragam jenisnya. Di antara masakan tradisional Indonesia, banyak yang berbahan dasar daging sapi. Namun, sepertinya belum banyak yang tahu bagaimana cara memasak daging sapi dengan baik. Karena menurut penelitian Meat & Livestock Australia, 9 dari 10 anak di Indonesia tidak menyukai masakan daging sapi. Padahal hampir semua rumah tangga di Indonesia pasti pernah memasak daging sapi, terutama saat hari Raya Idul Adha.

Tips Memasak Daging Sapi Dari Chef Vindex

Nah makanya sekarang Dskon mau berbagi tips memasak daging sapi nih hasil rekomendasi Executive Chef Vindex Valentino:

Sebelum mulai memasak daging sapi, tentukan dulu jenis makanannya karena jenis makanan akan mempengaruhi potongan daging yang menjadi bahan masakan daging sapi. Ada dua cara memasak daging sapi, yaitu masak kering dan masak basah. Daging sapi yang dimasak kering sebaiknya menggunakan bagian tenderloin, sirloin atau rib eye. Sedangkan masakan daging sapi basah sebaiknya menggunakan flank, plate, round, atau chuck.