Sabtu, 03 Maret 2012

MAKANAN KHAS MADURA



Kali ini saya akan bercerita mengenai makanan di Madura tepatnya di kota Sumenep. Makanan khas Madura banyak sekali. Misalnya, kaldu, gado-gado, rujak, soto, sate dan sebagainya. Saya akan membahas rujak. Karena saya sangat suka rujak. Alat: piring, cobik, sendok. Bahan: lontong, buah-buahan, sayur-sayuran, petis, cabe, kacang, vetsin, dan garam ditambah keripik dan kerupuk.

Banyak sekali makanan enak di Madura. Selain makanan, minuman di Madura juga ada seperti, es campur, es bubur, es degan, es teh, es buah, dan sebagainya. Kita tidak perlu pergi ke luar kota untuk mencari makanan dan mnuman yang enak karena kota Sumenep mempunyai berbagai macam makanan dan minuman yang tidak kalah enaknya dari kota lain. Makanan Madura banyak di gemari banyak orang karena mempunyai rasa yang enak dan harga yang  cukup murah.
Tapi, di era globalisasi ini makanan khas Madura tidak di sukai lagi oleh orang madura mereka malah menyukai makanan orang barat seperti ayam goreng, pizza, humberger, dan sebagainya. Padahal kita tidak tahu makanan itu dibuat dari apa dan tidak tahu makanan itu halal apa haram. Seharusnya sebagai kota sumenep yg terkenal dengan keagamaannya yang baik memberi contoh dengan cara tidak mengikuti perkembangan zaman.

Jika, kita memanfaatkan yang ada dan merubahnya menjadi lebih baik maka kota Sumenep akan lebih maju. Jadi, kita sebagai generasi penerus harus pandai dan tidak gampang di bodohi oleh perkembangan zaman. Kita harus bisa mengembangkan yang baik menjadi lebih baik. Karena, jika kita bisa  merubah sesuatu menjadi lebih sempurna sama halnya kita menjaga makanan khas Madura.

1 komentar: